Histoire et origine de la pizza
Plat populaire devenu star mondiale, la pizza a une histoire riche qui commence dans les rues de Naples.
Les origines napolitaines
La pizza moderne naît à Naples au XVIIIᵉ siècle comme nourriture populaire et bon marché. La Marinara (tomate, ail, origan, huile d'olive) en est l'une des plus anciennes.
La légende de la Margherita
En 1889, une pizza aux couleurs de l'Italie (tomate, mozzarella, basilic) aurait été créée en l'honneur de la reine Margherita — et lui aurait donné son nom.
La conquĂŞte du monde
Au XXᵉ siècle, l'émigration italienne fait voyager la pizza, qui devient l'un des plats les plus consommés de la planète, avec d'innombrables variantes.
Commandez votre pizza dès maintenant
Pizzas artisanales préparées à la commande, à emporter ou en livraison. Commande en ligne en quelques clics.
Commander une pizza →La pizza napolitaine est inscrite au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO depuis 2017.